吃吃喝喝 生活趣

2020年久違的台灣小旅行

出門前饗宴鐵板燒太熱門，訂不到位子

結果抵達宜蘭前，接到饗宴鐵板燒的電話說臨時有位子是否要來用餐

馬上變更行程，直接來饗宴鐵板燒吃午餐

周圍都是田，加上藍天白雲超美的氛圍

晃了一下後，車子陸續進來，能等到位子真是幸運！

我們這一區同時段有10位客人，每個區域有一位廚師負責

忘記拍菜單

分成了五種價位，我們各選2500(美國牛)、3800(A5日本和牛)

在主餐上不同之外，餐點也有些微不一樣

茶是客人自己放入茶杯後，服務生再來加熱水

第一道是水果，跟一般水果最後上的的吃法不太一樣

用的是當季蓮霧跟哈密瓜吃起來都滿甜

香煎干貝

這大概是我吃過最好吃的干貝

煎完後沒有縮水，一樣大顆又超JUICY

師傅只有少許鹽巴調味，很鮮甜

生魚片

滿新鮮的魚

加上金桔吃的味道又不一樣

廚師說蝦殼可以一起吃 

但我還是剝殼吃，肉質滿彈

我的是櫻桃鴨，吃起來是嚼勁感

和牛餐的是伊比利火腿，世界三大有名的火腿，廚師一邊介紹著

 鮑魚

 蒸魚

吃起來很像布丁的蒸蛋

湯品

我的是蛤蠣湯，屬於清爽不會太膩

和牛的湯是魚片老母雞湯

煎魚 魚的種類忘了

焗龍蝦

是饗宴的招牌，超好吃

包個鵝肝醬的一口牛在嘴裡融化

主餐

我的是美國牛

日本和牛

最後廚師以櫻花蝦炒飯結尾

服務生帶我們往2樓吃甜點

甜點櫃裡好多甜點可以選擇

最後選法式千層派跟焦糖蘋果捲

二樓擺放名人們來用過餐的簽名

用完餐太飽，到對面的河堤上走走

整體吃下來，廚師都沒有太多的調味，食材都很新鮮，可以吃到食物原本的味道

餐廳只能現金結帳，請記得帶足現金

《宜蘭 饗宴鐵板燒》

地址： 268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號

電話： 03-9601777