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瑚同燒肉夜食在2012年開幕,至今已經約十年之久
竟然第一次來此用餐,2022年燒肉第一吃就給【瑚同燒肉】
預約的比較晚,只有吧檯位置,不過座吧檯都可以看到廚師們的料理秀
店員先提供蔥花跟洋蔥,待會兒跟肉一起搭配著吃
菜單的外觀
官網有完整菜單可以上去看看
燒肉配角嗨
如果沒點飲料的話,店員會詢問要不要喝水
**喝酒不開車,開車不喝酒**
▼和牛牛舌
牛舌上面鋪滿了蔥花
▼霜降松阪豬
▼澳洲和牛貝殼肉
肉品都有撒鹽調味過不用另外沾醬就有味道,吃起來很軟嫩
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搭配肉吃剛好
正方形狀的是澳洲和牛菲力
白色的是去骨雞腿肉
▼綜合野菜、椒鹽雞軟骨
▼澳洲和牛臀上蓋肉
肉上面灑滿洋蔥,也是超軟嫩
▼澳洲和牛內橫隔膜
牛肉品部分我個人喜歡的順序:澳洲和牛貝殼肉>澳洲和牛臀上蓋肉>澳洲和牛菲力>澳洲和牛內橫隔膜
當天用餐兩人費用4500元
【瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店】
地址:台中市西屯區東興路三段366號
電話:04-2328-5757
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