吃吃喝喝 生活趣

去年11月時聽到朋友說陳嵐舒主廚開了「小樂沐」回歸，之前還沒品嘗過樂沐就已歇業，這次開了小樂沐當然要來朝聖一下！

趁著今年的週年紀念日來品嘗，12月開放1月的預訂時就已先預訂

之前的預訂方式是每個月一號開放下個月的訂位，且須先付訂金

現在的預訂方式，小樂沐臉書上有更新方式，以逐日開放30天內的訂位，

有興趣的朋友可以再詢問看看小樂沐

↓小樂沐外觀

當日預約六點半，客人都還沒入內的空景，過一下都湧入客人 哈哈

桌上已擺好餐具還有菜單

晚上的菜單以套餐方式2580+10%

可另外單點有單杯或set的酒單3杯、4杯、5杯供客人選擇  **開車不喝酒，喝酒不開車**

蔬菜湯

好特別，看起來很像茶，喝起來也很不像湯，香香的滿好入口

小樂沐麵包

套餐的麵包有三種口味│酸種、臘肉麵包、番茄

酸種的吃起來有酸味，可能會比較不習慣

點了wine piring三杯跟五杯，會依照餐點搭配酒，整個吃下來都滿搭

前菜可二選一，我跟隊友各選

│紫玉米/雞肝/椰子

這道是熱食

山羊乳酪/桂花/柚子/醬油脆米/芹菜

我吃的這道是冷的，山羊乳酪口味滿濃，搭上醬汁卻很清爽

蕪菁/筊白筍/干貝/綠橄欖/秋季黑松露

松露給的好大片，干貝也很鮮

小龍蝦/鱈魚白子/120麻油/菱角/南瓜/貢布胡椒

小龍蝦吃起來滿有彈性

主菜-芸彰牧場20天熟成菲力

菲力吃起來很軟嫩，搭上海鹽可以吃到原味，

搭上旁邊的醬汁比較重口味，一口接一口一下就完食

隊友加500升級的北海道牛菲力

這道也是很軟嫩，跟我的菲力比起來比較有焦香，也是很美味

迦納巧克力/米漿/咖啡棉花糖

米漿冰淇淋好有創意，平常喝的米漿變成了冰淇淋，不會太甜

迦納巧克力是苦甜滋味

餐後飲品熱拿鐵跟冰拿鐵

小茶點瑪德蓮

外面吃到的口感印象中都是軟的，小樂沐的瑪德蓮外皮脆脆的口感，滿好吃的