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承sho每周二下午17:00開放未來二週的訂位，
原本想去的日子忘記訂位，想到後打開訂位網址看一下，竟然讓我訂到位子，幸運~
承sho外觀也太低調，找很久才發現入口
6:30開始用餐
當日菜單10道3,500元/ 位
5款wine pairing 1,500 元/位
5款tea pairing 1,500 元/位
牛蜂巢 揚
牛肚/手指檸檬/茴藿香
炸得酥脆的牛肚
甘鯛鱗燒
馬頭魚/過貓/西京味噌
秋田米棒
生火腿/花生
鰹魚刺身
青胭脂鵝
鵝胸肉完全不柴，超juicy
野菜沙拉
蓮根饅頭椀
釜飯
右邊噶瑪蘭黑豬釜飯，調味上比較重
左邊升級鮑魚釜飯，調味比較淡，吃的到海鮮的原味
到現場才知道原來沒有升級也是有釜飯的，是差在食材不同
味噌湯
蒙布朗
栗子/咖啡/蛋白霜
羊羹
這道甜點好日式又可愛
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